Idéale pour homogénéiser et amalgamer en continu les ingrédients composant le mélange.

Le concept de "PRE-PETRISSEUSE" permet d'homogénéiser et amalgamer les ingrédients composant le mélange aussi bien qu'uniformer la distribution des liquides hydratant les farines dans la phase succéssive de pétrissage.

Outre l’amélioration de la qualité des mélanges, deux autres grands avantages de cette pré-pétrisseuse centrifuge sont sa facilité d’utilisation et son rendement.

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES :
Machine entièrement construite en acier inox et équipée des dispositifs suivants :

- Bac de réception des farines, complet avec niveaux de sécurité et arbre agitateur
- Doseur volumétrique des farines avec vis sans fin de précision en acier inox
- Dosage volumétrique de l'eau
- Cylindre de pré-mélange avec vis sans fin de transfert, complètement démontables pour le lavage
- Cylindre principal de mélange centrifuge complet avec arbres à pales démontables pour le lavage
- N. 4 Moteurs pour un total de 3 kW 


VERSIONS DISPONIBLES :

T600 E / T1000 E : version avec controle électronique et visualisation des dosages

T600 M / T1000 M : version avec variateurs mécaniques

T600 EC / T1000 EC : pour l'installation sur des pétrisseuses continues avec controle électronique et visualisation des dosages

T600 MC / T1000 MC : pour l'installation sur des pétrisseuses continues avec variateurs mécaniques
   
Illustration : (cliquez sur l'image pour l'agrandir)