Machine multifonctionnelle avec alimentation de la farce en continu
Description :
Machine à moules interchangeables destinée à la production de cappelletti pincés, Tortelloni et Ravioli à feuille simple. Groupe rouleaux de laminage de la feuille avec dispositif de réglage de l'épaisseur.
Toute pièce à contact avec la farce et avec le produit est en acier inox. Système d'alimentation de la farce en continu avec réglage du dosage avec la machine en marche. Installation électrique, pupitre de contrôle et dispositifs de sécurité fournis selon les règles de la CE.
Données techniques :
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140 RC |
250 RC |
Production horaire |
30 - 50 kg/h environ |
50 - 100 kg/h environ |
Largeur de la feuille |
140 mm |
250 mm |
Encombrement |
90 x 80 x 155 cm |
110 x 80 x 155 cm |
Poids |
290 kg |
330 kg |
Puissance absorbée |
1.5 kW |
2.0 kW |
Illustration : (cliquez sur l'image pour l'agrandir)