Machine pour la production des feuilles de pâte de 5 mm. d'épaisseur complètement automatique. 

Description : 

Le laminoir de l'étaleuse est constitué de 3 couples de rouleaux chromés nervurés montés sur quatre montants. Les montants latéraux externes en acier servent d'appui aux roulements. Les deux montants internes en polyéthyléne servent de conteneur à la pâte et sont placés à 20 mm. des montants en acier. Cela permet d'éliminer d'éventuelles infiltrations d'humidité dans les roulements.

Par une manoeuvre simple, les montants internes en polyéthyléne peuvent être éloignés des cylindres, permettant ainsi un nettoyage précis de toutes les parties en contact avec la pâte.

Le nettoyage est facilité par la possibilité d'extraire la bande transporteuse et l'arbre à pales des deux cuves de pétrissage. Dans le modèle avec double cuve, le renversement de la pâte de la seconde cuve dans la première est motorisé. La structure est en acier inox et est équipée de dispositifs de sécurité aux normes des lois en vigueur.

Données techniques :
   

	A160DV
Pétrisseuse	25kg
Largeur de l'abaisse	160mm
Production par minute	environ 2,5kg
Puissance moteur	5hp
Poids	480kg
Volume	90x115x145cm

Illustration : (cliquez sur l'image pour l'agrandir)