Futura EVOlution est conçu pour travailler des feuilles simples et doubles dans un cadre artisanal pour la production de pâtes farcies (ravioli, cannelloni ..), pâtes longues et courtes (spaghettis, macaroni, fusilli, penne ..), tagliatelles et feuilles à lasagnes.
De plus les moules sont interchangeables.
Données techniques :
Laugeur de feuille |
160 mm |
Capacité de cuve |
23 kg |
Diamètre filière |
94 mm |
Puissance |
3 kw |
Poids |
500 kg |
Dimensions |
120x90x160h |
Production horaire |
Pâtes courtes : 25 Kg/h environ
Ravioli : 70/80 Kg/h environ
Tagliatelle : 50/60 Kg/h environ |
Illustration : (cliquez sur l'image pour l'agrandir)